
Dream Vitamin (DDV-10) – универсальный пищевой дегидратор для дома. В отличие от своего предшественника DDV-07 данная модель снабжается десятью лотками из нержавеющей стали. Дегидратор Витамин одновременно вместителен и достаточно компактен для квартирных условий; его достоинства – качество, эффективность и приятный набор функций. Именно Dream Vitamin со стальными лотками способен стать тем самым прибором, с которым сушка полезных продуктов надолго войдет в повседневную жизнь.
Для бытовых задач вместительности сушилки хватает с запасом, однако на кухне она смотрится аккуратно и не занимает много места. Габариты прибора (В х Ш х Г) — 41.5 x 34.5 x 45 см. Лотки выполнены из пищевой нержавеющей стали, что гарантирует прочность и безопасность при контакте с пищей (в ассортименте имеется дегидратор с конструкцией целиком из нержавеющей стали).
Мощный, практически бесшумный вентилятор обеспечивает горизонтальный обдув для равномерной сушки продуктов на всех лотках.
Благодаря съёмным лоткам, вы можете менять высоту полок в зависимости от размера помещаемых продуктов. Например, для сушки крупных плодов (таких, как арбуз, дыня или тыква), а также для ферментации йогурта или соевого сыра в банках, в Dream Vitamin можно оставить 1 или 2 полки. А ещё можно высушить рожки для мороженого.
Чтобы не допустить окисления крупных цельных плодов с высоким содержанием влаги (арбузы, томаты, персики), во время их сушки можно приоткрыть дверцу дегидратора – это ускорит удаление влажного воздуха из сушильной камеры.
В комплекте Dream Vitamin DDV-10 идут 9 сплошных поддонов: их можно использовать для приготовления тонкой или толстой пастилы – благодаря бортикам она не растечётся и сохранит форму. Поддоны выполнены из безопасного и термостойкого материала – полипропилена. В отличие от тефлоновых листов, лотки из полипропилена не выделяют вредных веществ и гарантируют безопасность употребления продуктов.
Чувствительный термодатчик сушилки Dream Vitamin не позволяет температуре отклоняться больше, чем на 1-2°С. Вы можете быть уверенными, что продукты сушатся именно при той температуре, которую вы поставили.
На электронной панели управления вы можете выставить нужную температуру в диапазоне от 35° до 70°С и таймер на время до 19.5 часов. Кроме того, панель содержит подсказки по приготовлению наиболее частых рецептов.
В подарок к покупке Dream Vitamin вы получите электронную книгу с рецептами для дегидратора. В ней содержатся советы и рекомендации по сушке в дегидраторе различных продуктов: овощей и фруктов, ягод и трав, мяса и рыбы.
В дегидратор встроена защита от перегрева, перегрузок и перепадов напряжения, благодаря чему прибор дольше прослужит.
Вы можете купить расширенную гарантию на дегидратор Dream Vitamin, увеличив её до 4 лет.
В стандартный комплект поставки прибора входят:
Кроме того, в комплект сушилки входят инструкция на русском языке и электронная книга с рецептами для дегидратора.
Благодаря съемным лоткам в данном дегидраторе возможно сушить не только плоские ломтики пищи, но и объемные продукты. Так можно проводить ферментацию, к примеру, йогурта в литровых банках. Рукодельникам Dream Vitamin тоже окажет помощь – высушит поделки из теста и папье-маше, цветы для икебаны и многое другое.
В то время как для большинства овощей и фруктов подойдут базовые полочки из нержавеющей стали, то для сушки трав, ягод и мелких продуктов поверх кладутся сетчатые листы из комплекта. Для изначально жидких смесей используют поддоны с бортиками – так сушится, например, классическая пастила.
Фрукты и овощи нарезают ломтиками или небольшими кусочками, после чего равномерно распределяют по камере. Достаточно задать значения температуры и таймера, чтобы начать процесс сушки: для удобства подсказки с нужными цифрами мы уже поместили на панель управления. Большой центральный вентилятор приводится в движение и равномерно обдувает продукты нагреваемым воздухом. Такой метод обработки может не только защитить пищу от порчи, многократно увеличив срок годности, но и сохранить исходную пользу продуктов (сушка при 40 градусах является бережной и позволяет получать самые лучшие сухофрукты).
Знаете ли вы, что с дегидратором можно приготовить массу полезных аналогов любимым, но вредным продуктам? При сушке ломтики овощей превратятся в хрустящие чипсы, цельнозерновые хлебцы заменят дрожжевой хлеб, а домашние сладости из семян и сухофруктов превзойдут заводские конфеты.
Мякоть некоторых фруктов является настолько сочной, что многие дегидраторы просто не справляются с сушкой, что в итоге приводит к скисанию и порче. Для Dream Vitamin это не проблема: на начальном этапе откройте дверцу, чтобы позволить влаге свободно покидать камеру (у ряда престижных конкурентов открытие дверцы автоматически приводит к остановке работы, поэтому сочные продукты им не по зубам).
С дополнительными лотками для пастилы и трав легко готовить вкусные и полезные изделия на круглый год: хлебцы, сыроедческая пицца и многое другое отлично выходит с Витамином. Таймер позволит не беспокоиться о состоянии продуктов – просто включите дегидратор и отправляйтесь по своим делам, а сушка автоматически прекратится после заданного времени.
Об окончании сушки дегидратор оповестит звуковым сигналом: конечно, остановить процесс вручную можно в любое время. С прозрачной дверцей наблюдать за состоянием продуктов проще, а шанс пересушить целую партию – меньше.
Правильная эксплуатация позволит дегидратору служить многие годы – для этого необходимо придерживаться всего нескольких правил, например, поддерживать чистоту в камере, не позволяя бактериям размножаться на остатках продуктов. Прибор также имеет особые требования к размещению в комнате – он не может ставиться вплотную к стенам и другим электроприборам, встраиваться в шкаф – это затруднит циркуляцию воздуха и весь процесс сушки. Дегидратор предназначен только для работы в помещении, не может использоваться на открытом воздухе или под прямыми солнечными лучами.
С помощью дегидратора Dream Vitamin можно приготовить далеко не только сухофрукты, но также ещё и много других вкусных и полезных блюд:
► сушёные фрукты, овощи, ягоды или грибы: дегидратор Dream Vitamin высушит даже цельные плоды, богатые влагой: томаты, персики, дыни. Благодаря возможности приоткрыть дверцу дегидратора во время работы, продукты не окислятся и полностью высушатся, сохранив свои полезные свойства;
► натуральные эко-чипсы из картофеля, яблок, бананов, свёклы;
► хрустящие снеки, хлебцы, козинаки, печенье;
► тонкая или толстая пастила (благодаря лоткам с бортиками она не растечётся);
► коржи для пиццы, торта или пирога – настроив время и температуру сушки, вы сможете добиться желаемой структуры коржей: сделать их более хрустящими или более мягкими;
► ферментация йогурта или соевого сыра – благодаря возможности настроить количество полок в сушильной камере, в неё поместятся банки, в которых можно ускорять ферментацию соевого сыра или йогурта;
► сушка поделок из папье-маше, теста, глины или гипса – благодаря вместительности Dream Vitamin DDV-10 в нём уместятся даже достаточно крупные предметы – достаточно убрать ненужные лотки, оставив 1 или 2 полки;
► сушка трав для заваривания, добавления в чай, создания гербариев, а также в декоративных и ароматических целях.
Обладая высоким качеством, удобством и всем необходимым для домашней сушки, Dream Vitamin отличается выгодной ценой, являясь не только самым доступным в линейке RawMID, но и одним из самых приемлемых по стоимости на российском рынке. Мы считаем, что этот дегидратор обладает идеальным соотношением характеристик для сушки в квартирных условиях. Преимущества Витамина – большой набор лотков, точный термостат, оптимальные габариты и ещё множество конструкционных особенностей для комфорта пользователя.
Купить дегидратор Dream Vitamin со стальными лотками можно в интернет-магазине Rawmid.com и у наших дилеров по всей России. Отзывы, видео-обзоры и сравнительные таблицы характеристик доступны на нашем сайте!
Технические характеристики | |
---|---|
Напряжение | 220 Вольт 50 Герц |
Пиковая мощность (Ватт) | 700 |
Вес товара (кг) | 9 |
Размер товара (Д х Ш х В) в мм | 450 x 345 x 415 |
Защита от перегрузок ?
При резких скачках напряжения устройство автоматически отключается. |
Да |
Защита от перегрева ?
При перегреве устройство автоматически выключится. |
Да |
Материал корпуса | Пластик |
Управление ?
Аналоговое управление – посредством круглого регулятора и/или тумблера. Электронное управление – посредством кнопок и/или сенсорной панели. |
Электронное |
Функции | |
Освещение | Нет |
Таймер | Да |
Таймер (часы) | 19.5 |
Особенности | |
Время беспрерывной работы | 19.5 ч |
Тип | С горизонтальным обдувом |
Безвредные материалы (без Бисфенола) ?
Без содержания токсичных веществ, например, бисфенола-А, формальдегидов, стиролов, винилхлоридов. |
Да |
Гарантийный период (лет) | 2 |
Страна производитель | Китай |
Цвет | Черный \ Белый |