Купить дегидратор RAWMID Dream Modern DDM-11 – электросушилка для овощей и фруктов 11 лотков

Дегидратор Rawmid Dream Modern DDM-11 – это современная сушилка для овощей, фруктов, ягод, грибов, мяса и рыбы. Прибор оснащён инновационным двухступенчатым температурным таймером, а 3 автоматических режима производят сушку продуктов при высокой температуре, низкой температуре и поочерёдно при низкой и высокой температуре, имитируя сушку в естественных условиях смены дня и ночи. 11 лотков из нержавеющей стали обеспечивают высокую вместительность: общая площадь сушки составляет 1 м².

Особенности дегидратора Rawmid Dream Modern DDM-11

► Равномерная сушка

Благодаря большому вентилятору, расположенному на задней стенке прибора, обеспечивается равномерный горизонтальный обдув всех 11 лотков. Поток воздуха направлен горизонтально. Следовательно, запахи продуктов с разных лотков не будут смешиваться.

► 11 съёмных лотков из нержавеющей стали

Лотки дегидратора Dream Modern выполнены из пищевой нержавеющей стали, а значит прочны, долговечны и абсолютно безопасны для контакта с пищей. Поддоны можно произвольно вынимать и вставлять в любой свободный слот. Таким образом, на полках дегидратора можно размещать крупные цельные плоды, а также банки для ферментации йогурта или квашения капусты.

► Электронная панель управления

Панель управления с цифровым дисплеем расположена в верхней части передней панели дегидратора. На ней можно настроить температуру в диапазоне от 35°С до 75°С, установить таймер до 48 часов или режим беспрерывной работы на протяжении 120 часов, а также выбрать один из режимов сушки.

► 3 настраиваемых режима

В дегидраторе Dream Modern предусмотрено 3 режима сушки: Солнечный, Теневой и Циклический.

Солнечный режим работает на протяжении 1 часа при высокой температуре (около 70°-75°С), имитируя быструю сушку на солнце. Однако отличие в том, что сушка в дегидраторе защищает продукты от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей и способствует большему сохранению полезных веществ. Данный режим подходит для вяления рыбы, приготовления мясных джерков, а также быстрой сушки любых овощей, фруктов, ягод или трав.

Теневой режим создан для бережной сушки продуктов при низких температурах (40°-45°С). Такие условия имитируют натуральную воздушную сушку в тени, следовательно, в продуктах сохраняется максимум полезных веществ – витаминов, энзимов, микро- и макроэлементов. Теневой режим подходит для сушки любых фруктов, овощей, ягод и трав, приготовления пастилы, хлебцев, коржей.

Циклический режим сочетает работу на высокой и низкой температуре, имитируя сушку в естественных условиях смены дня и ночи. Данная программа поочерёдно запускает режимы Солнечный и Теневой. Режим начинает работу при 75°С для защиты от порчи/ферментации продуктов, а затем понижает температуру до 45°С для сохранения максимального количества полезных веществ.

Указанные значения времени и температуры установлены по умолчанию. Вы можете задать желаемую температуру и время сушки для каждого из режимов при помощи кнопок Set, ±10 и ±1.

Во время работы дегидратора Вы можете скорректировать время и температуру сушки. Для этого нажмите кнопку Start/Pause, измените настройки и нажмите кнопку Start/Pause ещё раз – сушилка продолжит работу с новыми параметрами.

► Работа с открытой дверцей

Через прозрачную дверцу из закалённого стекла удобно наблюдать за ходом сушки. А чтобы избежать окисления продуктов с высоким содержанием влаги, во время работы дегидратора можно оставить дверцу открытой.

► Светодиодная подсветка

Для удобного помещения и вынимания лотков из сушильной камеры, дегидратор Dream Modern оборудован светодиодной подсветкой – она включается при открытии дверцы и автоматически отключается через 3 минуты.

► Встроенный фильтр воздуха

На задней стенке дегидратора Dream Modern имеется специальный фильтр для очистки воздуха, поступающего в сушильную камеру. Благодаря этой опции, Вы можете не беспокоиться о безопасности сушки: продукты будут обдуваться чистым отфильтрованным воздухом. Данная деталь крепится при помощи откручиваемого винта, поэтому с течением времени фильтр легко заменить на новый.

Работа с дегидратором Rawmid Dream Modern

Перед началом работы изучите инструкцию и следуйте её указаниям по подключению и работе с дегидратором. Перед включением убедитесь, что прибор установлен на ровной поверхности. Расстояние от стен, мебели и других предметов интерьера должно быть не меньше 10 см для беспрепятственной циркуляции воздуха.

Равномерно распределите продукты на лотках устройства. Старайтесь сделать размер кусочков одинаковым для их равномерного просушивания. Поместите лотки с продуктами в сушильную камеру. Подключите аппарат к сети, включите питание на панели управления. Затем выберете подходящий режим, при необходимости настройте время и температуру сушки при помощи кнопок Set, ±10 и ±1.

После каждого использования дегидратора рекомендуется очищать сушильную камеру от крошек и других частичек пищи. Не помещайте корпус дегидратора в воду. Для очистки корпуса пользуйтесь влажной тряпкой или салфеткой. Стальные лотки допускается мыть в посудомоечной машине.

Комплектация Dream Modern DDM-11

В комплект устройства входят сам дегидратор, 11 лотков из нержавеющей стали, сплошной поддон для пастилы (его можно использовать как поддон для сбора крошек), инструкция на русском языке.

Что можно приготовить в дегидраторе Dream Modern DDM-11

Благодаря продуманному и широкому функционалу, в дегидраторе Dream Modern Вы сможете приготовить множество различных снеков, сухофруктов, десертов и полезных закусок.

Сухофрукты. В дегидраторе Дрим Модерн Вы сможете приготовить натуральные домашние сухофрукты без каких-либо вредных веществ, часто встречающихся в магазинной продукции. Домашние финики, чернослив, курага, сушёные бананы и киви, в отличие от покупных, порадуют Вас не только свежим вкусом, но и натуральной пользой.

Овощные и фруктовые чипсы – это великолепная альтернатива традиционным вредным чипсам, богатым канцерогенами и искусственными усилителями вкуса. Домашние чипсы из картофеля, свёклы, яблок или бананов – это вкусный и полезный снек, которым Вы сможете полакомиться на работе, учёбе или в дороге.

Пастила. Благодаря дополнительному сплошному лотку с бортиками, входящему в комплект Dream Modern DDM-11, Вы сможете готовить пастилу на любой вкус. Измельчите любимые фрукты или ягоды в блендере, вылейте на поддон и высушите в дегидраторе. Для сохранения максимального количества полезных веществ рекомендуем использовать бережный режим при температуре 40—45°С.

Хлебцы – вкусная диетическая альтернатива обычному хлебу. Их можно приготовить из различных зерновых культур с добавлением овощей или фруктов. Популярны, к примеру, льняные хлебцы, свекольные, тыквенные, клубнично-кокосовые... рецепты существуют на любой вкус!

Печенье и козинаки из семян и орехов – это полезные лакомства, которыми Вы сможете радовать своих родных и близких. Клюквенно-ореховое, имбирное, миндальное и множество других рецептов печенья и козинаков не оставят Вас равнодушными.

Вегетарианские котлеты из различных зёрен, круп и орехов – достойная замена традиционных мясных котлет, особенно в рационе вегетарианцев, веганов и сыроедов.

Коржи для пиццы или пирога – это отличное решение для тех, кто желает получать максимум пользы от всех видов продуктов. Коржи и основы для пиццы и пирогов из обычного теста, как правило, термически обработаны и практически не содержат полезных веществ. Приготовленные в дегидраторе коржи не подвергаются воздействию высоких температур, а потому сочетают в себе хрустящую структуру и много пользы.

Домашний йогурт. Благодаря съёмным лоткам, в дегидраторе Dream Modern можно поместить даже крупные банки, в которых можно ферментировать йогурт или квасить капусту.

Вяленая рыба в дегидраторе получается быстро и качественно, а за один раз на 11 лотках можно высушить даже большой улов.

Мясные джерки – ещё одна разновидность закуски, которой можно похрустеть между основными приёмами пищи.

Также дегидратор будет полезен для сушки трав и цветов, изготовления гербариев, высушивания ручных поделок вроде папье-маше.

Купить современный многофункциональный дегидратор Rawmid Dream Modern DDM-11 для сушки овощей, фруктов, ягод, трав, зелени, грибов, мяса и рыбы Вы можете в нашем интернет-магазине с бесплатной доставкой по всей России и СНГ.