На представленных ниже диаграммах наглядно изображены основные сравнительные характеристики дегидраторов.
Самые дорогие дегидраторы на рынке – зарубежные бренды Sedona и Excallibur. Их стоимость кажется несколько завышенной, особенно с учётом того, что конкурирующие модели российского бренда RAWMID имеют схожие характеристики, но более доступную цену.
Самая дешёвая модель из представленных в сравнении – Ветерок 2. Низкая цена объясняется соответствующим качеством сушки вследствие неравномерного распределение тепла между лотками и недостаточного обдува верхних лотков.
По вместительности явный лидер — профессиональный дегидратор RAWMID Dream Pro 2, подходящий не только для бытового применения, но и для бизнеса.
Наименее вместительной сушилкой является Ezidri FD-1000 – это объясняется её круглой формой и дополнительным отверстием по центру лотков.
Самая дорогая сушка в дегидраторах Sedona и Excallibur, что объясняется их высокой стоимостью при не самой большой вместимости. К слову, дегидратор Dream Modern DDM-11 от RAWMID имеет аналогичные характеристики с Седоной 6780, но в нём сушка продуктов гораздо более экономична.
Дешевле всего сушить овощи и фрукты в модели Ветерок 2, однако низкая стоимость компенсируется низким качеством просушки.
Модели линейки Dream Vitamin и Dream Pro 2 занимают средние места по данному показателю. В них сушка весьма качественная (за счёт равномерного обдува и распределения температуры по лоткам) и в то же время не слишком дорогая. Можно сказать, что эти модели сохраняют оптимальный баланс между качеством и ценой.
Самый увесистый дегидратор – RAWMID Dream Pro 2 – самый вместительный из представленных в сравнении, а также единственный, кто может похвастаться полностью стальным корпусом.
Наиболее лёгкие сушилки, как правило, имеют пластиковый корпус и небольшое количество лотков. Если сравнивать модели Dream Vitamin DDV-06 и Dream Vitamin DDV-07, то стальные лотки добавляют к весу последней всего лишь 200 граммов.
Сравнительная таблица дегидраторов (сушилок)
Параметры | Ветерок 2 | Ezidri FD-1000 | Excalibur 4926T | Sedona express 6280 / 6780 |
Dream Vitamin DDV-06 / DDV-07 |
Dream Pro 2 DDP-10 |
Dream Vitamin DDV-10 |
Dream Modern DDM-11 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Вес НЕТТО (кг) | 6 | 4.7 | 10 | 9.26 / 10 | 5.3 / 5.5 | 18 | 9 | 10 |
Размер (В*Ш*Г) в мм | 390*470 | 390*280 | 320*420*490 | 370*310*450 |
450*345*310 |
510*420*410 | 450*345*415 | 370*310*470 |
Размер вентилятора (мм) | 175 | 170 | 170 | 170 | 170 | |||
Регулировка температуры | Да | Да | Да | Да | Да | Да | Да | Да |
Диапазон температуры | 30-70 | 35-65 | 30-68 | 30-75 | 30-70 | 35-75 | 35-70 | 30-75 |
Тип управления | Механическое | Механическое | Механическое | Электронное | Электронное | Электронное | Электронное | Электронное |
Обдув | Вертикальный | Вертикальный | Горизонтальный | Горизонтальный | Горизонтальный | Горизонтальный | Горизонтальный | Горизонтальный |
Встроенный таймер в часах | Нет | Нет | 24 | 99 | 19 | 24 | 19,5 | 96 |
Переключение Вкл\выкл | Нет | Нет | Да | Да | Да | Да | Да | Да |
Потребляемая мощность max, Вт | 600 | 1000 | 600 | 470 | 450-500 | 1100 | 700 | 470 |
Размер лотка (мм) | Ø 390 | Ø 350 - 55 | 355*355 | 330*254 | 280*300 | 390*390 | 330*305 | 330*255 |
Пространство между лотками (мм) | 15 | 13 | 19 | 20 / 25 | 28 | 30 | 28 | 25 |
Количество лотков | 6 | 5 | 9 | 11 | 6 / 7 | 10 | 10 | 11 |
Площадь загрузки (м²) | 0,74 | 0,46 |
1,1 |
0,90 | 0,56 / 0,58 | 1,52 | 1 | 0,90 |
Вместительность (яблоки, шт по 250 гр) | 25 | 15 | 47,7 | 33 | 31,5 | 71 | 45 | 33 |
Полезные советы по сушке | Нет | Нет | Нет | Нет | Да | Да | Да | Да |
Книга рецептов | Нет | Несколько рецептов с инструкции | Нет | Нет | Нет | Да | Опционально | Да |
Стоимость за Дм² сушки в руб. | 38 | 315 | 450 | 383 / 432 | 176 / 215 | 164 | 165 | 311 |
Необходимость в перестановке лотков | Да | Да | Нет | Нет | Нет | Нет | Нет | Нет |
Добавление лотков | Нет | от 12(сушка овощей, фруктов) до 30 (сушка трав) | Нет | Нет | Да / Нет | Нет | Нет | Нет |
Отверстие по центру | Нет | 4.5мм | Нет | Да / Нет | Нет | Нет | Нет | Нет |
Материал листов для пастилы | Нет | Полипропилен | Тефлон | Силикон | Полипропилен | Полипропилен | Полипропилен | Силикон |
Материал корпуса | Пластик | Пластик | Пластик | Пластик | Пластик | Нерж. Сталь | Пластик | Пластик |
Материал лотков | Пластик | Пластик | Пластик | Пластик / Сталь | Пластик / Сталь | Нерж. Сталь | Сталь | Сталь |
Доступные цвета | Белый | Белый | Черный | Черный | Черный, белый | Металлик | Черный, белый | Черный |
Равномерная сушка |
Нижний лоток | 5 лотков | Да | Да | Да | Да | Да | Да |
Светоизоляция | Да | Да | Да | Нет | Нет | Нет | Да | Нет |
Воздушный фильтр | Нет | Нет | Нет | Да | Нет | Нет | Нет | Да |
Защита от перепадов напряжения | Нет | Нет | Нет | Да | Да | Да | Да | Да |
Регулировка уровня влажности (Предотвращает закисание продуктов) |
Снятием крышки | Снятием крышки | Снятием крышки | Нет | Нет | Регулируется | Открыванием заслонки | Регулируется |
Безвредные материалы (Bpa Free) | - | + | + | + | + | + | + | + |
Уровень шума (Дб) | ~55 | ~63 | ~50 | ~59 | ~49 | ~51 | ~49 | ~47 |
Розничная цена в рублях
(на 10.01.19) |
2 900 | 15 400 | 30 000 |
37 500 / 41 900 |
12 500 / 14 500 | 25 900 | 16 500 | 25 900 |
Форма и габариты
Хотя вес товара не является принципиально важным для большинства пользователей, габариты играют существенную роль для многих. В бытовых условиях особенно актуальна сушилка с хорошим соотношением вместимости и внешних размеров. Вертикальные дегидраторы цилиндрической формы (такие как российский Ветерок-2 и новозеландский Ezidri FD-1000) выглядят более компактно, однако за счет округлой формы и отверстий в поддонах, полезная площадь сушки у них сокращается, особенно когда нужно сушить ломтики крупного размера, пастилу, хлебцы.
Качество сушки
Вертикальные дегидраторы имеют известный недостаток – они не способны дать одинаковую степень просушки без ручной перестановки поддонов. Пользователь вынужден всё время следить за процессом и менять местами более высокие и более низкие лотки: оставив их без внимания, он с высокой вероятностью получит испорченные продукты. Горизонтальные модели распределяют воздух равномерно, не требуя перестановки.
Качество материалов
Корпус дегидратора должен быть изготовлен из безопасных материалов, чтобы не допустить попадания в пищу различных вредных химических веществ. Таким материалом может быть пищевая нержавеющая сталь (как, например, у дегидратора Dream PRO-2) или экологичный BPA-free пластик. Также стоит обратить внимание на материал лотков и листов: безопасными считаются силикон и полипропилен, а вот тефлоновые аксессуары при сильном нагреве выделяют опасные вещества.
Универсальность
Удобство
Доступность
Итоги